Repositorio InstitucionalCarrera de Ingeniería Industrial
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Esta colección contiene tesis y trabajos de investigación conducentes a la obtención de un Título Profesional de la Ingeniería Industrial del Programa CPEL de la USIL.
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- PublicaciónAcceso abiertoImplementación de la metodología de 5 S y método ABC en la gestión de almacén en la empresa Imudesa, Callao(Universidad San Ignacio de Loyola, 2023) Janampa Osorio, Fredy; Cauvi Suazo, GabrielaEl siguiente trabajo de suficiencia profesional suscribe todas las etapas de la “Implementación del método de las 5 ‘S’ y método “ABC” para la mejora continua de los procesos en la empresa IMUDESA, desarrollados durante el año 2019, orientándolas a tener básicamente espacios disponibles de trabajo y áreas más ordenadas y estandarizadas mediante las señalizaciones y rotulados de todas las áreas de la empresa IMUDESA, permitiendo también maximizar recursos y obtener mejoras en el proceso de las operaciones de la empresa, implementando así, una nueva cultura entre todos los trabajadores de la organización. El presente trabajo tiene como objetivo implementar las 5 “S” para mejorar los procesos en las áreas de operaciones y almacenamiento en la empresa IMUDESA y se desarrolla en cinco capítulos, que serán mencionado en el desarrollo del capítulo IV, así como también se desarrolla la implementación del método ABC. El presente trabajo también nos muestra los cambios realizados en la empresa y además de ello las mejoras en los indicadores de gestión KPIs, antes de la implementación del proyecto muchos de ellos no se cumplía el objetivo trazado con el cliente y muchas veces la empresa incurría en sobrecostos por pago de penalidades. Pero con la marcha del proyecto se pudo demostrar la mejora e incluso se llegó a cumplir con los objetivos trazados para cada indicador.
- PublicaciónAcceso abiertoAplicación de la metodología SMED para el incremento de la productividad en una empresa embotelladora, Lima, 2023(Universidad San Ignacio de Loyola, 2023) Casas Ramos, Jefferson; Infantes Egúsquiza, Anthony; Cauvi Suazo, GabrielaEsta investigación se realizó con el objetivo de determinar en cuánto se incrementa la productividad por la aplicación de la metodología SMED en una empresa embotelladora, Lima, 2023. El estudio adoptó un esquema “cuasiexperimental y se catalogó como aplicado. La totalidad de 240 informes diarios de producción conformaron la población, mientras que la muestra fue censal, implicando que se consideró a toda la población en su conjunto. Las técnicas empleadas para la recopilación de información incluyeron el análisis documental y la observación directa; los instrumentos utilizados fueron una ficha para el registro de datos y otra para la observación. El estudio reveló que la implementación de la metodología SMED mejoró de manera notable la productividad, evidenciada por un p-valor de 0.000, elevándose del 40.91% inicial al 52.05%, lo que representa un aumento de 11.14 puntos porcentuales. Además, se constató un incremento significativo en la eficiencia global, con un p-valor de 0.000, pasando del 74.78% al 79.52%, equivalente a un ascenso de 4.74 puntos porcentuales. La eficacia total también mostró una mejora considerable, respaldada por un p-valor de 0.040, incrementándose del 78.88% al 83.34%, es decir, un avance de 4.46 puntos porcentuales. Por último, se observó una reducción en los tiempos totales de parada, disminuyendo de 10.87 horas a 8.29 horas, lo que supone una disminución de 2.58 horas. Asimismo, se demostró que la implementación de estas mejoras es rentable para la empresa”, ya que se halló un Valor actual neto (VAN) de S/.7,559.55, una Tasa interna de retorno (TIR) de 4.11%, un periodo de recuperación descontado (PRD) de 9.64 meses, y un ratio beneficio/costo de 1.18.
- PublicaciónEmbargoMejora de la productividad aplicando la estandarización de procesos y 5S en Ascensores Fast S.A. – Lima – 2019(Universidad San Ignacio de Loyola, 2022) Rios Arévalo, Gatsby; Cauvi Suazo, GabrielaEl presente trabajo de suficiencia profesional está enfocado en la empresa Ascensores Fast S.A., cuyo problema principal era la demora de entrega de los ascensores modernizados. El objetivo general era establecer procedimientos para mejorar el proceso en modernización de ascensores e incrementar la productividad parcial de horas hombres de 3.63 de los soles invertidos en horas para las modernizaciones de ascensores en la empresa Ascensores Fast S.A. – Lima – 2019. Se empleó la metodología aplicada para lograr los objetivos. Para lograr la mejora en el proceso de modernización se inició con la metodología del ciclo de Deming, planificando objetivos, utilizando herramientas de ingeniería como la estandarización y las 5 S, realizando diagrama de Ishikawa, diagrama de Pareto, DOP, DAP, procedimientos, protocolos y capacitaciones, luego verificando que se cumpla con los objetivos de la empresa y realizando continuamente mejoras en el proceso de modernización de ascensores. Se logró disminuir el tiempo en la entrega de ascensores modernizados de un 29.86% a 0.94% La productividad parcial de horas hombres se incrementó en un promedio de 4.8 de los soles invertidos por horas para la modernización de ascensores en cada proyecto.
- PublicaciónAcceso abiertoDiseño del proceso de elaboración de fragancias libres de alérgenos para mejorar el desempeño del laboratorio de una multinacional, Lima 2022(Universidad San Ignacio de Loyola, 2024) Mogollón Talledo, Hugo; Padilla Cortez, Luis Guillermo; Cervantes Contreras, Neil IsmaelLa industria de las fragancias, un componente crucial del sector químico mundial, experimenta una demanda creciente y una imperante necesidad de innovación. En los últimos años, el interés global por los productos libres de alérgenos ha aumentado debido a la preocupación por los efectos adversos de estos compuestos en la salud, generando una competitividad intensificada en el sector. A nivel nacional, las empresas se ven obligadas a diseñar procesos que aseguren un mejor servicio al cliente, calidad del producto y tiempos de entrega más cortos. La empresa en estudio es una transnacional especializada en la importación de fragancias y sabores. Uno de sus principales desafíos es la falta de un laboratorio propio para la creación de fragancias, lo que obliga a la importación de muestras desde su casa matriz. Esta investigación ha demostrado que la implementación de un laboratorio dedicado al diseño de fragancias libres de alérgenos es viable, tanto desde el punto de vista técnico como económico. Estos resultados se basan en la propuesta de una nueva tecnología, que incorpora procesos de diseño y producción, respaldada por una evaluación financiera que exhibe un análisis costo-beneficio favorable. Este estudio concluye que la implementación de un laboratorio de fragancias libres de alérgenos es una estrategia viable y rentable, con potencial para mejorar el servicio al cliente, la calidad del producto y la eficiencia en la entrega de pedidos. No obstante, se enfatiza la importancia de una gestión cuidadosa de costos, el seguimiento constante de las tendencias del mercado y la aplicación de técnicas de mejora de procesos para asegurar un éxito sostenible.
- PublicaciónAcceso abiertoAplicación de la ingeniería de métodos para incrementar la productividad en el área de despacho de combustible del terminal de abastecimiento(Universidad San Ignacio de Loyola, 2023) Guanilo Solis, Miguel Angel; Holguin Gogin, Edwin AndresEl presente estudio analiza la aplicación de la ingeniería de métodos para incrementar la productividad en el área de despacho del terminal de abastecimiento de combustible, en cuanto a su desarrollo en el capítulo 1 se explica el problema, así como el marco referencial para determinar los objetivos de investigación en donde se determina la importancia del rubro en el desarrollo de la sociedad y las dificultades que se presentan en sus proyectos, por lo que se plantea la pregunta de investigación ¿En cuánto mejora el proceso de despacho de camiones cisterna, para incrementar la productividad en el área de despacho del terminal de abastecimiento, con la aplicación de la ingeniería de métodos?. En el capítulo 2 se desarrolla la metodología que corresponde a una investigación aplicada, con un enfoque cuantitativo utilizando la ingeniería de métodos, para determinar la mejora. En cuanto al desarrollo, en el capítulo 3 se muestran los resultados de todas las etapas de la ingeniería de métodos, así como el análisis para determinar la mejora. Por tal motivo, como etapa inicial se hace el diagnóstico que por medio de medición y observación permite determinar las capacidades actuales de los procesos. A continuación, se realiza la selección de los procesos, mediante esta evaluación se determinó que el proceso de despacho es el que requiere una mejora. Luego se realiza los procesos de registro, examinación, evaluación y definición para lo cual se registran diversos indicadores de tiempo y de dependencia los cuales son insumo para desarrollar un interrogatorio sistemático al personal y determinar en base a su propio conocimiento si los procesos se encuentran diseñados acordes a la realidad. Como etapa final, se hace la evaluación y definición que permite reconocer los cambios y sus efectos, para posteriormente realizar un control y mostrar los resultados del estudio y determinar en cuánto mejora el proceso de despacho de camiones cisterna, para incrementar la productividad en el área de despacho del terminal de abastecimiento, con la aplicación de la ingeniería de métodos.