Yogurt sabor a cacao

Flores Tamara, Johnny Jefferson; Gonzalez Carpio, Francesca Fiorella Andrea; Huesa Chuquimajo, Giancarlos; Matencio Cajan, Jordan Paul; Ramon Castillo, Anthony Martin Oscar

Publicación:
Yogurt sabor a cacao

dc.contributor.author	Flores Tamara, Johnny Jefferson
dc.contributor.author	Gonzalez Carpio, Francesca Fiorella Andrea
dc.contributor.author	Huesa Chuquimajo, Giancarlos
dc.contributor.author	Matencio Cajan, Jordan Paul
dc.contributor.author	Ramon Castillo, Anthony Martin Oscar
dc.date.accessioned	2020-09-02T21:59:09Z
dc.date.available	2020-09-02T21:59:09Z
dc.date.issued	2019
dc.description.abstract	Este proyecto de la elaboración de yogurt con sabor a cacao que tiene como nombre comercial Amazolandia, estimula el sistema nervioso central, poderoso antioxidante que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel, mejora el estado de ánimo, regula el sistema digestivo, nuestro público objetivo está conformado por hombres y mujeres de NSE B y C de la zona 2 entre las edades de 26 a 45 años que tiene énfasis en la alimentación saludable. La ventaja competitiva de nuestro proyecto está referida a la estrategia de diferenciación de Michael Porter en base a características y beneficios que posee el producto, ingresa al mercado con un precio de s/. 8.90 la presentación de litro, los canales de distribución son los supermercados y minimarkets en la zona ya mencionada. Nuestro proyecto tiene una inversión de s/. 222,305.90 de las cuales el 68.51% es capital propio y 31.49% de financiamiento a través de la caja Arequipa con TCA 33.25% para los activos fijos, el periodo de recuperación del proyecto es de 4.16 años y queda 0.84 años de utilidad con el análisis realizado es viable nuestro proyecto garantizando la obtención de los resultados.	es_ES
dc.description.uri	Trabajo de Investigación	es_ES
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14005/10363
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Repositorio Institucional - USIL	es_ES
dc.source	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.subject	Proyectos de inversión	es_ES
dc.subject	Administración de empresas	es_ES
dc.subject	Producción y comercialización	es_ES
dc.subject	Industria alimentaria	es_ES
dc.subject	Cacao (Theobroma cacao)	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.title	Yogurt sabor a cacao	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.type	Publication
renati.author.dni	40957570
renati.author.dni	45979707
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renati.author.dni	70022042
renati.author.dni	70281142
renati.discipline	722026
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.discipline	Ingeniería	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial	es_ES
thesis.degree.level	Bachiller	es_ES
thesis.degree.name	Bachiller en Ingeniería Industrial	es_ES
thesis.degree.program	Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL)	es_ES