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Servicio de comida rápida especializado en la comercialización de alas de pollo “Big Wings Fast Food”

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dc.contributor.advisorLeón Gavonel, José Jorge
dc.contributor.authorAltamirano Morra, Patrizia
dc.contributor.authorRamos Carrasco, Ana Marissa
dc.contributor.authorRivera Calderon, Diego Oscar
dc.contributor.authorSalamanca Campos, Jose Carlos
dc.date.accessioned2018-05-04T21:10:54Z
dc.date.available2018-05-04T21:10:54Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractBig Wings es un proyecto con un modelo fast food dedicado a la producción y comercialización de alitas de pollo, nuestro valor diferencial es entregar la alita completa, es decir, con el brazuelo incluido, siendo más grande que nuestra competencia. Este negocio tiene como objetivo aplicar de la mejor manera posible todo lo aprendido en la carrera. Analizando el factor externo, encontramos que el sector avícola representa el 1,5% del PBI local en el 2016.es_ES
dc.description.uriTrabajo de Investigaciónes_ES
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14005/3055
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad San Ignacio de Loyolaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.sourceUniversidad San Ignacio de Loyolaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - USILes_ES
dc.subjectRestaurantes de comida rápidaes_ES
dc.subjectIndustria alimentariaes_ES
dc.subjectProyectos de inversiónes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.04
dc.titleServicio de comida rápida especializado en la comercialización de alas de pollo “Big Wings Fast Food”es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.typePublication
renati.advisor.dni08696524
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1343-9461
renati.discipline414116
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.disciplineMarketinges_ES
thesis.degree.grantorUniversidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Marketing y Gestión Comerciales_ES
thesis.degree.levelBachilleres_ES
thesis.degree.nameBachiller en Marketing y Gestión Comerciales_ES
thesis.degree.programCarreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL)es_ES
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