Publicación: Galletas altas en proteínas a base de grillo
dc.contributor.author | Jara Ortiz, Dante Adhemir | |
dc.contributor.author | Lapas Barrios, Daysi Mercedes | |
dc.contributor.author | Samame Gamarra, Gerardo Martin | |
dc.contributor.author | Yañez Romero, José Luis | |
dc.contributor.author | Malca Girao, Luisana Solange | |
dc.date.accessioned | 2020-09-02T01:55:15Z | |
dc.date.available | 2020-09-02T01:55:15Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | La actividad económica y de negocio principal será la elaboración y comercialización de galletas hechas en base a harina de grillo alta en nutrientes y apta para el consumo humano. Nutritive Energy S.A.C se dedicará a la producción y comercialización de galletas saludables donde su ingrediente principal será la harina de grillo apto para el consumo humano, la misma que aporta una alta cantidad de proteínas y nutrientes, dirigido a personas que practican deporte de alto rendimiento o realizan ejercicio físico continuo, personas que asisten a gimnasios, centros de entrenamiento, academias de baile, practican running, footing, bicicleta, etc., o simplemente personas que optan por un snack saludable como complemento a su alimentación diaria. | es_ES |
dc.description.uri | Trabajo de Investigación | es_ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14005/10333 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad San Ignacio de Loyola | es_ES |
dc.publisher.country | PE | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.source | Repositorio Institucional - USIL | es_ES |
dc.source | Universidad San Ignacio de Loyola | es_ES |
dc.subject | Proyectos de inversión | es_ES |
dc.subject | Administración de empresas | es_ES |
dc.subject | Producción y comercialización | es_ES |
dc.subject | Industria alimentaria | es_ES |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | |
dc.title | Galletas altas en proteínas a base de grillo | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dspace.entity.type | Publication | |
renati.author.dni | 41217064 | |
renati.author.dni | 76217121 | |
renati.author.dni | 76324737 | |
renati.author.dni | 09869173 | |
renati.author.dni | 46967789 | |
renati.discipline | 722026 | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion | |
thesis.degree.discipline | Ingeniería | es_ES |
thesis.degree.grantor | Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial | es_ES |
thesis.degree.level | Bachiller | es_ES |
thesis.degree.name | Bachiller en Ingeniería Industrial | es_ES |
thesis.degree.program | Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL) | es_ES |