Publicación: Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional
dc.contributor.advisor | Ignacio Cconchoy, Felipe León | |
dc.contributor.author | Serrano Luján, Claudia Valeria | |
dc.contributor.author | Moori Apolinario, Silvia Elida | |
dc.date.available | 2018-03-21T22:29:19Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | El constante desarrollo de la tecnología e informática ha influenciado en la ciencia de la Nutrición para incluir en sus competencias herramientas informáticas, que procesen y gestionen amplia información de manera eficiente y confiable. De Diego, Cuervo y Martínez (2015) afirman que la introducción de programas informáticos al campo de la Nutrición se dio en la necesidad de generar herramientas de trabajo para dietistas, docentes y especialistas en nutrición. De esta manera, se permite cuantificar y analizar la ingesta dietética de un individuo o población, según sus patrones alimentarios y requerimientos nutricionales. El presente plan de negocios tiene relevancia científica pues contribuye con la ciencia de la nutrición y alimentos, y permite procesar datos nutricionales de manera fiable y eficiente, lo que facilita la realización de estudios científicos en nutrición y alimentos a nivel individual y poblacional. Debido a ello, el objetivo de este plan de negocios ha consistido en determinar la factibilidad técnica y económica del desarrollo y la implementación de un nuevo programa informático peruano que pueda ser utilizado por profesionales y estudiantes de Nutrición. | es_ES |
dc.description.uri | Tesis | es_ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.doi | 10.20511/USIL.thesis/2959 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14005/2959 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2959 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad San Ignacio de Loyola | es_ES |
dc.publisher.country | PE | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.source | Universidad San Ignacio de Loyola | es_ES |
dc.source | Repositorio Institucional - USIL | es_ES |
dc.subject | Planificación estratégica | es_ES |
dc.subject | Tecnología de la información (programas) | es_ES |
dc.subject | Nutrición | es_ES |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02 | |
dc.title | Empresa Sc Solution - Soluciones informáticas para el sector nutricional | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dspace.entity.type | Publication | |
renati.discipline | 918117 | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
thesis.degree.discipline | Nutrición | es_ES |
thesis.degree.grantor | Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Postgrado | es_ES |
thesis.degree.level | Maestría | es_ES |
thesis.degree.name | Maestro en Gestión de Negocios de Nutrición | es_ES |
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