Estadísticas de Extracción y comparación de compuestos fenólicos de residuos de la alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad ‘Green Globe’ y su aplicación como antioxidante en un producto mínimamente procesado
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Extracción y comparación de compuestos fenólicos de residuos de la alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad ‘Green Globe’ y su aplicación como antioxidante en un producto mínimamente procesado | 123 |
Visitas totales por mes
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octubre 2023 | 1 |
noviembre 2023 | 2 |
diciembre 2023 | 2 |
enero 2024 | 5 |
febrero 2024 | 0 |
marzo 2024 | 5 |
abril 2024 | 4 |
Visitas de archivo
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2019_Condori-Velasquez.pdf | 564 |
Vistas principales por país
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Perú | 86 |
Estados Unidos | 13 |
México | 7 |
Ecuador | 3 |
España | 3 |
Chile | 2 |
Colombia | 1 |
Visitas principales por ciudad
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Lima | 71 |
Guadalajara | 3 |
Quito | 3 |
Tlalpan | 3 |
Santiago | 2 |
Alata | 1 |
Cartama | 1 |
Culiacán | 1 |
El Conde | 1 |
Madrid | 1 |
Salamanca | 1 |
Trujillo | 1 |