Examinando por Autor "Varillas Arquiñigo, Samuel"
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- PublicaciónAcceso abiertoProducción y comercialización de arroz fortificado(Universidad San Ignacio de Loyola, 2019) Giral Arciniega, Dorisa; Principe Leon, Kay; Varillas Arquiñigo, SamuelEl presente negocio consiste en la producción y comercializaciónde arroz fortificado con una fórmula que contiene 10 micronutrientes (vitamina A, B1, B3, B6, B12, D, E, ácido fólico, hierro y zinc). Su presentación es en bolsa, por la calidad y el tipo de distribución.