Examinando por Autor "Samame Gamarra, Gerardo Martin"
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- PublicaciónAcceso abiertoGalletas altas en proteínas a base de grillo(Universidad San Ignacio de Loyola, 2019) Jara Ortiz, Dante Adhemir; Lapas Barrios, Daysi Mercedes; Samame Gamarra, Gerardo Martin; Yañez Romero, José Luis; Malca Girao, Luisana SolangeLa actividad económica y de negocio principal será la elaboración y comercialización de galletas hechas en base a harina de grillo alta en nutrientes y apta para el consumo humano. Nutritive Energy S.A.C se dedicará a la producción y comercialización de galletas saludables donde su ingrediente principal será la harina de grillo apto para el consumo humano, la misma que aporta una alta cantidad de proteínas y nutrientes, dirigido a personas que practican deporte de alto rendimiento o realizan ejercicio físico continuo, personas que asisten a gimnasios, centros de entrenamiento, academias de baile, practican running, footing, bicicleta, etc., o simplemente personas que optan por un snack saludable como complemento a su alimentación diaria.