Examinando por Autor "Miranda Avilés, Karem Viviana"
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- PublicaciónAcceso abiertoCreación e implementación del manual de procedimientos y mejora del manual de organización y funciones para el área de front office de un hotel de 4 estrellas en el distrito de San Isidro - Lima(Universidad San Ignacio de Loyola, 2020) Miranda Avilés, Karem Viviana; Crespo Del Busto, Giannina Maria LuisaEl presente informe de suficiencia profesional está fundamentado en el análisis, evaluación y resultados de mejora del manual de organización y funciones (MOF), así como de la implementación del manual de procedimientos (MPP) para el área de Front Office de AKU Hotels, de categoría cuatro estrellas en el distrito de San Isidro, Lima – Perú.