Estadísticas de Efecto de la deshidratación parcial a vacío y acidificación de pulpa de lúcuma (Pouteria lucuma) sobre sus propiedades fisicoquímicas y sensoriales durante almacenamiento

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Efecto de la deshidratación parcial a vacío y acidificación de pulpa de lúcuma (Pouteria lucuma) sobre sus propiedades fisicoquímicas y sensoriales durante almacenamiento 74

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febrero 2022 11
marzo 2022 22
abril 2022 5
mayo 2022 8
junio 2022 7
julio 2022 13
agosto 2022 6

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