Filete de tilapia: Challwa

dc.contributor.author Castillón Navarro, Jeferson Juan
dc.contributor.author Carrión López, Omar Alan
dc.contributor.author Ferreyra Palomino, Ramón Moisés
dc.contributor.author Flores Escalante, Jonathan
dc.contributor.author Palacios Delgadillo, Doris Karina
dc.date.accessioned 2018-04-27T22:08:08Z
dc.date.available 2018-04-27T22:08:08Z
dc.date.issued 2017
dc.description.abstract El presente proyecto ha sido desarrollado con el objetivo de determinar la viabilidad económica y técnica para implementar una empresa dedicada a la acuicultura y comercialización a supermercados de Lima de filetes frescos de tilapia, esta empresa estará ubicada en el distrito de Pativilca, provincia de Barranca, región Lima. Esta ubicación es estratégica ya que se encuentra cerca del Río Pativilca y reúne todas las condiciones para el crecimiento apropiado de la especie; además de facilitar la distribución del producto dentro de Lima Metropolitana, donde se encuentra nuestro mercado objetivo. La investigación del mercado realizada determinó los intereses del público y el desconocimiento del mismo acerca de la procedencia del filete de pescado fresco disponible en los supermercados, esto es lo que aprovechamos como estrategia de marketing para el posicionamiento de nuestra marca. es_ES
dc.description.uri Trabajo de Investigación es_ES
dc.format application/pdf
dc.identifier.uri https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3038
dc.language.iso spa
dc.publisher Universidad San Ignacio de Loyola es_ES
dc.publisher.country PE es_ES
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source Universidad San Ignacio de Loyola es_ES
dc.source Repositorio Institucional - USIL es_ES
dc.subject Acuicultura es_ES
dc.subject Producto de origen animal es_ES
dc.subject Tilapias (Peces) es_ES
dc.subject Industria pesquera es_ES
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.title Filete de tilapia: Challwa es_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.discipline 722026
renati.level https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.type https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.discipline Ingeniería es_ES
thesis.degree.grantor Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial es_ES
thesis.degree.level Bachiller es_ES
thesis.degree.name Bachiller en Ingeniería Industrial es_ES
thesis.degree.program Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL) es_ES
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