Publicación:
La casa del pescador

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorPallete Murillo, José Francisco
dc.contributor.authorDavey Chávez, Alan
dc.contributor.authorHerrera Escalante, Mónica
dc.contributor.authorMaezono Kinjo, Johana
dc.contributor.authorOlcina de Noriega, Laura
dc.date.accessioned2017-01-19T21:22:49Z
dc.date.available2017-01-19T21:22:49Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractEncontramos como primera oportunidad el litoral peruano, queriendo así aprovechar al máximo la explotación que los pescadores realizan. Existe un mercado insatisfecho en lo que se refiere al servicio al cliente y orientación en cuanto a como tratar y consumir al pescado y/o marisco (cocinarlo, filetearlo, etc.). Por otro lado la tendencia actual es a una alimentación más saludable. Por estas razones las personas se inclinan más al consumo del mismo. La estrategia aplicada será la de diferenciación, pues se ofrecerán servicios adicionales que no ofrece la competencia como: delivery y servicio de chef (enseñar a los clientes las diferentes opciones para preparar diversos platos a base de pescados y mariscos en la comodidad de sus hogares), dándole un valor agregado a nuestros clientes.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14005/2316
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad San Ignacio de Loyolaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.sourceUniversidad San Ignacio de Loyolaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - USILes_ES
dc.subjectComercioes_ES
dc.subjectCocinaes_ES
dc.subjectPescadoes_ES
dc.subjectMariscoses_ES
dc.titleLa casa del pescadores_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/monographes_ES
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