La casa del pescador

dc.contributor.advisor Pallete Murillo, José Francisco
dc.contributor.author Davey Chávez, Alan
dc.contributor.author Herrera Escalante, Mónica
dc.contributor.author Maezono Kinjo, Johana
dc.contributor.author Olcina de Noriega, Laura
dc.date.accessioned 2017-01-19T21:22:49Z
dc.date.available 2017-01-19T21:22:49Z
dc.date.issued 2004
dc.description.abstract Encontramos como primera oportunidad el litoral peruano, queriendo así aprovechar al máximo la explotación que los pescadores realizan. Existe un mercado insatisfecho en lo que se refiere al servicio al cliente y orientación en cuanto a como tratar y consumir al pescado y/o marisco (cocinarlo, filetearlo, etc.). Por otro lado la tendencia actual es a una alimentación más saludable. Por estas razones las personas se inclinan más al consumo del mismo. La estrategia aplicada será la de diferenciación, pues se ofrecerán servicios adicionales que no ofrece la competencia como: delivery y servicio de chef (enseñar a los clientes las diferentes opciones para preparar diversos platos a base de pescados y mariscos en la comodidad de sus hogares), dándole un valor agregado a nuestros clientes. es_ES
dc.format application/pdf es_ES
dc.identifier.uri https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/2316
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad San Ignacio de Loyola es_ES
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_ES
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es_ES
dc.source Universidad San Ignacio de Loyola es_ES
dc.source Repositorio Institucional - USIL es_ES
dc.subject Comercio es_ES
dc.subject Cocina es_ES
dc.subject Pescado es_ES
dc.subject Mariscos es_ES
dc.title La casa del pescador es_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/monograph es_ES
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