Economía Circular (Boletín N°07)

Club de Embajadores HTG

Publicación:
Economía Circular (Boletín N°07)

dc.contributor.author	Club de Embajadores HTG
dc.date.accessioned	2022-07-11T19:35:04Z
dc.date.available	2022-07-11T19:35:04Z
dc.date.issued	2022-07
dc.description.abstract	El boletín HTG N° 7 "Economía Circular" tiene como finalidad brindar información acerca de este importante modelo de producción y consumo que cada vez adquiere mayor presencia en el sector HTG a nivel mundial. Este concepto no solo se basa en la conversión de los residuos en nuevos recursos, sino que propone un cambio innovador en el actual sistema de producción que usan las empresas; asimismo, busca que cada fase del proceso se guíe por la idea de la regeneración (Chaves y Monzón, 2018). En tal sentido, la economía circular se considera como un Umbrella Concept, lo que quiere decir que cubre una amplia categoría de elementos y no un criterio en específico. Este tema ha tomado mucha relevancia en los últimos años, pues podría ser la clave para que nuestra economía tome un rumbo más beneficioso y sostenible, resolviendo de paso algunas deudas que tenemos con el planeta desde hace un par de siglos. De igual manera, el utilizar dicho modelo genera grandes ventajas, como la reducción de precios de producción o adquisición de insumos, y refleja mejoras en las políticas medioambientales.	es_ES
dc.description.uri	Publicación Periódica
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14005/12518
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.relation.ispartof	Club de Embajadores HTG	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Universidad San Ignacio de Loyola - USIL	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - USIL	es_ES
dc.subject	Economía	es_ES
dc.subject	Administración	es_ES
dc.subject	Turismo	es_ES
dc.subject	Industria hotelera	es_ES
dc.subject	Gastronomía	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.title	Economía Circular (Boletín N°07)	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.type	Publication