Publicación:
Albóndigas Veganas

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorFlores Villalobos, Jean Pierre Tamil
dc.contributor.authorGarcia Dayer, Katherine Lisset
dc.contributor.authorRodriguez Zegarra, Diego Alejandro
dc.contributor.colaboratorBinasco Rodriguez, Brunella
dc.contributor.colaboratorCastañeda Curo, Carlos André
dc.date.accessioned2022-01-17T16:28:02Z
dc.date.available2022-01-17T16:28:02Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEl presente proyecto trata del estudio de viabilidad para la comercialización y fabricación de albóndigas veganas a base de lentejas, quinua y camu camu. Como parte del desarrollo de este, se han realizado diversos estudios, tales como: legales, organizacionales, técnicos, económicos, financieros, etc.es_ES
dc.description.uriTrabajo de Investigaciónes_ES
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14005/12038
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad San Ignacio de Loyolaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.sourceRepositorio Institucional - USILes_ES
dc.sourceUniversidad San Ignacio de Loyolaes_ES
dc.subjectAdministración de empresases_ES
dc.subjectProyecto de inversiónes_ES
dc.subjectProducción y comercializaciónes_ES
dc.subjectIndustria alimentariaes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.04
dc.titleAlbóndigas Veganases_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.typePublication
renati.author.dni73111087
renati.author.dni46819058
renati.author.dni73018524
renati.author.dni72173192
renati.author.dni47552477
renati.discipline414116
renati.discipline413056
renati.discipline722026
renati.discipline413596
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.disciplineMarketinges_ES
thesis.degree.grantorUniversidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Marketing y Gestión Comerciales_ES
thesis.degree.levelBachilleres_ES
thesis.degree.nameBachiller en Marketing y Gestión Comerciales_ES
thesis.degree.nameBachiller en Administración de Empresases_ES
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Industriales_ES
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemases_ES
thesis.degree.programCarreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL)es_ES
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