Repositorio Institucional

Resumen

El propósito de esta investigación es identificar la cultura organizacional en una empresa hotelera familiar en Cusco, utilizando la metodología de Cameron & Quinn (1999), basada en el modelo de Valores en Competencia (CVF). Esta metodología propone 4 tipos de culturas organizacionales basándose en dos indicadores: flexibilidad/control de los trabajadores y la orientación interna/externa de la toma de decisiones, las cuales generan 4 tipos de culturas organizacionales: Clan, Jerarquía, Adhocracia y Mercado. No existen estudios previos sobre cultura organizacional en esta empresa, así que mediante esta investigación se busca desarrollar la cultura organizacional y trazar objetivos a largo plazo que beneficien a la empresa y a sus colaboradores. Primero se identificaron las subculturas que se encuentran en cada hotel de la organización en tres diferentes áreas de trabajo (Housekeeping, Recepción y Alimentos y Bebidas). También se describieron y determinaron el grado de homogeneidad y fuerza que tienen dentro de la organización. Por último, se determinó la cultura global de la organización en base a las subculturas identificadas. Esta investigación es de tipo descriptivo, utilizando el cuestionario propuesto por Cameron & Quinn (1999) denominado Organizational Cultural Assessment Instrument (OCAI) aplicado en el modelo de Competing Values Framework. La población estudiada son todos los colaboradores en los 4 hoteles que posee la organización, donde se realizaron censos en las áreas de Housekeeping, Recepción y Alimentos y Bebidas.