Briceño-Morales, Jaime
info:eu-repo/semantics/lecture
Estudios de mercado
Industria del pan
Productos horneados
Lima Metropolitana, Area (Perú)
CONTENIDO - 1. Descripción Metodológica. 2. Distribución de la muestra. 3. Análisis de Resultados. Recordación y Consumo. Hábitos y Costumbres de Consumo. Factores de Decisión. 4. Conclusiones.