Quinuicha

Rojas Jaúregui, Sebastián Mauricio; Vallejos Estrada, Miluska Dina

Publicación:
Quinuicha

dc.contributor.author	Rojas Jaúregui, Sebastián Mauricio
dc.contributor.author	Vallejos Estrada, Miluska Dina
dc.date.accessioned	2018-11-13T19:47:20Z
dc.date.available	2018-11-13T19:47:20Z
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	El presente proyecto está enfocado al proceso de producción y comercialización del Instantáneo hecho a base de quinua y kiwicha disolvente en agua, incentivando el consumo de un producto andino. Para ello, se desarrolla el proyecto definiendo aspectos de mercadotecnia (mercado objetivo), estudio técnico y rentabilidad financiera. El proyecto tiene como principal objetivo incorporar al mercado de instantáneos una nueva y nutritiva alternativa de consumo, que además, será comercializada en el mercado como un producto con las características de practicidad y de instantaneidad.	es_ES
dc.description.uri	Trabajo de Investigación	es_ES
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14005/3951
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - USIL	es_ES
dc.subject	Proyectos de inversión	es_ES
dc.subject	Administración de empresas	es_ES
dc.subject	Producción y comercialización	es_ES
dc.subject	Quinua (Chenopodium quinoa)	es_ES
dc.subject	Kiwicha (Amaranthus caudatus)	es_ES
dc.subject	Producto vegetal	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.title	Quinuicha	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.type	Publication
renati.discipline	722056
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.discipline	Ingeniería	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial	es_ES
thesis.degree.level	Bachiller	es_ES
thesis.degree.name	Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial	es_ES