Salsas peruanas naturales “Doña Salsa”

dc.contributor.author Berrocal Espejo, Silvia Jeannette
dc.contributor.author Minaya Serna, Victor Boris
dc.contributor.author Troncos Huamán, Annie Jennifer
dc.contributor.author Torres Villar, Julio Cesar
dc.date.accessioned 2018-06-08T17:31:02Z
dc.date.available 2018-06-08T17:31:02Z
dc.date.issued 2017
dc.description.abstract El presente trabajo de investigación desarrolla el plan estratégico de una empresa que se dedicará a la elaboración de salsas envasadas naturales preparadas con ingredientes nativos y regionales del Perú. Los productos son prácticos y pueden servir como acompañamiento en las comidas, y contienen proteínas, vegetales y carbohidratos. Su fuente de ingresos será la venta de las salsas a través del canal de distribución, que en este caso son los supermercados. Analiza los entornos comercial, legal, técnico, económico y financiero de productos alimenticios prácticos e innovadores, enfocados a consumidores de exigente paladar y amantes de la gastronomía peruana. es_ES
dc.description.uri Trabajo de investigación es_ES
dc.format application/pdf es_ES
dc.identifier.uri https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3316
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad San Ignacio de Loyola es_ES
dc.publisher.country PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_ES
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es_ES
dc.source Universidad San Ignacio de Loyola es_ES
dc.source Repositorio Institucional - USIL es_ES
dc.subject Condimento líquido (Salsa) es_ES
dc.subject Producción y comercialización es_ES
dc.subject Producto agrícola es_ES
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 es_ES
dc.title Salsas peruanas naturales “Doña Salsa” es_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_ES
renati.discipline 413056
renati.level https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.type https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.discipline Administración es_ES
thesis.degree.grantor Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas es_ES
thesis.degree.level Bachiller es_ES
thesis.degree.name Bachiller en Administración de Empresas es_ES
thesis.degree.program Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL) es_ES
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