Publicación: Plan de negocios de hamburguesas de carne de cerdo sazonadas
dc.contributor.advisor | Bringas Delgado, Reynaldo Uladislao | |
dc.contributor.author | Mejia Del Carpio, Carla Elizabeth | |
dc.contributor.author | Cabrera Pinedo, Zulina | |
dc.contributor.author | Zamudio Canales, Jessica Liliana Rita | |
dc.date.accessioned | 2018-06-12T16:21:35Z | |
dc.date.available | 2018-06-12T16:21:35Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | El presente plan de negocios pretende demostrar la factibilidad de la creación de una empresa independiente y de pequeño tamaño dedicada a la fabricación de hamburguesas a base de carne de cerdo, caracterizada por el alto valor percibido de sus productos y dirigida a los estratos de los niveles socio económicos A y B de Lima Moderna; específicamente en los distritos de la Molina, Miraflores, San Borja, San Isidro, San Miguel, Magdalena del Mar, Surquillo y Santiago de Surco. Este proyecto nace a partir de la visión alternativa de producto en los consumidores de alto nivel adquisitivo en la ciudad para obtener un producto que garantice la inocuidad, y calidad del mismo. | es_ES |
dc.description.uri | Tesis | es_ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.doi | 10.20511/USIL.thesis/3348 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14005/3348 | |
dc.identifier.uri | https://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/3348 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad San Ignacio de Loyola | es_ES |
dc.publisher.country | PE | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.source | Universidad San Ignacio de Loyola | es_ES |
dc.source | Repositorio Institucional - USIL | es_ES |
dc.subject | Proyectos de inversión | es_ES |
dc.subject | Planificación estratégica | es_ES |
dc.subject | Producto de origen animal | es_ES |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 | |
dc.title | Plan de negocios de hamburguesas de carne de cerdo sazonadas | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dspace.entity.type | Publication | |
renati.advisor.dni | 07572604 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3882-0376 | |
renati.discipline | 413547 | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
thesis.degree.discipline | Ciencias Empresariales | es_ES |
thesis.degree.grantor | Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Postgrado | es_ES |
thesis.degree.level | Maestría | es_ES |
thesis.degree.name | Maestro en Ciencias Empresariales | es_ES |
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