Repositorio Institucional
Aumento de la capacidad de producción de la línea de elaboración de chicha morada “Sayani”
Aumento de la capacidad de producción de la línea de elaboración de chicha morada “Sayani”
Portada
Gestores Bibliográficos
Código QR
Autores
Asesor
Nakandakare Aparicio, Raúl Alberto
Autor corporativo
Recolector de datos
Otros/Desconocido
Director audiovisual
Editor/Compilador
Editores
Universidad San Ignacio de Loyola
Tipo de trabajo de investigación
Trabajo de Suficiencia Profesional
Tipo de Material
Fecha
2018
Palabras claves
Cita bibliográfica
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Es Parte de
Resumen
El presente trabajo expone el desarrollo de la aplicación de métodos, técnicas y herramientas en una empresa con la finalidad de aumentar la capacidad de producción en la elaboración de la línea de chicha morada para satisfacer la demanda de mercado.
El trabajo se inicia con una breve descripción de la empresa, se presenta la problemática a tratar, se realiza un diagnóstico de la empresa y con el soporte de las metodologías y herramientas propuestas, se desarrolla el proyecto. Los resultados obtenidos y analizados posteriormente serán de importancia para la competitividad y crecimiento de la empresa.