Centro de innovación y producción de uva en Piura

Ponte Ortiz, Maryori Deyanira; Torres Colichon, Akemmy Miriam

Publicación:
Centro de innovación y producción de uva en Piura

dc.contributor.advisor	Hurtado Noriega, Ricardo
dc.contributor.author	Ponte Ortiz, Maryori Deyanira
dc.contributor.author	Torres Colichon, Akemmy Miriam
dc.date.accessioned	2022-03-31T17:05:55Z
dc.date.available	2022-03-31T17:05:55Z
dc.date.issued	2022
dc.description.abstract	Piura se ha posicionado como una de las principales regiones productoras de uva en el Perú (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2019), esto se debe a que Piura posee mejores condiciones climáticas para obtener un buen producto a diferencia de otras regiones en el país. Las principales empresas que exportan uva se encuentran en Piura, esto se debe a su cercanía con el puerto de Paita, debido a que los costos logísticos son menores a diferencia de otras regiones como Ica. No obstante, para que se pueda ir desarrollando tanto como en cultivo y como producto industrializado se necesita el uso de nuevas tecnologías y espacios dedicados para la capacitación, actualmente la escasa información e inversión hace que no se comercialicen nuevas variedades de uva y tampoco se pueda industrializar este producto. Es por ello, que el planteamiento integral propone nuevas vías logísticas, así como también nuevos accesos viales hacia el centro de innovación y producción propuesto, se propone también un nuevo sistema de drenaje pluvial complementando el drenaje actual existente en la ciudad. El proyecto arquitectónico se encuentra ubicado en la zona industrial de Piura distrito 26 de octubre, propone el diseño de un Centro de Innovación y Producción, ofreciendo espacios donde se pueda innovar e investigar nuevas tecnologías creando así la posibilidad de crear nuevos derivados de la uva, su equipamiento está dividido en tres bloques principales y uno complementario: difusión, investigación y producción, teniendo como bloque complementario el de servicios.	es_ES
dc.description.uri	Tesis	es_ES
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14005/12218
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Universidad San Ignacio de Loyola	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - USIL	es_ES
dc.subject	Desarrollo rural	es_ES
dc.subject	Diseño arquitectónico	es_ES
dc.subject	Producción industrial	es_ES
dc.subject	Uva (Vitis vinifera)	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08	es_ES
dc.title	Centro de innovación y producción de uva en Piura	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.type	Publication
renati.advisor.dni	10268208
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-2134-561X
renati.author.dni	70606432
renati.author.dni	71226536
renati.discipline	731186
renati.juror	Romero Sotelo, Miguel Eugenio
renati.juror	Kaiser Salas, Jean Paul
renati.juror	Mendoza Quintana, Jesús Alfonso
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Arquitectura, Urbanismo y Territorio	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Arquitectura. Carrera de Arquitectura, Urbanismo y Territorio	es_ES
thesis.degree.level	Título Profesional	es_ES
thesis.degree.name	Arquitecto	es_ES