Examinando por Tema "Sistema Inmunitario"
  • Artículo
    Nutrición e inmunidad: salud en tiempos del COVID-19
    (Universidad San Ignacio de Loyola, 2020-08) Muñoz Jáuregui, Ana María ; Gómez Mendoza, José ; Ignacio Cconchoy, Felipe ; Barriga Rodríguez, Dayana ; Portugal Melgar, Alan ; Baquerizo Sedano, Luis ; De la Fuente de Diez Canseco, Luciana
    La pandemia que atravesamos es una de las peores tragedias mundiales que ha vivido la humanidad. La historia registra con precisión los ciclos devastadores para la economía, la sociedad y la vida misma que han tenido las plagas, las pandemias y las nuevas enfermedades. La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que el 80% de la población infectada con el COVID-19 se recupera sin ningún tratamiento especial. Es decir, la enfermedad los ataca pero, por alguna razón que aún se estudia, el sistema inmunológico de más de tres cuartas partes de la población mundial responde con eficacia al agente invasor. En el 20% restante, un 15% requiere atención médica y 5% atención especializada y, por lo general, cuidados intensivos y respiración asistida.