Examinando por Autor "Zubiate Zamudio, Sandra"
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    El olivo: fruto de los dioses
    (Universidad San Ignacio de Loyola, 2017-10) De La Fuente de Diez Canseco, Luciana ; Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa ; Muñoz Jáuregui, Ana María ; Zavaleta Melgar, Juana ; Zubiate Zamudio, Sandra ; Valdizán Ayala, José ; Cárdenas Jarama, Martín ; Vargas Cáceres, Marie Liz ; Ibarra Llanos, Héctor ; Castro Matos, Olga ; Serrano Cabuyam, Pablo ; Serrano Cabuyam, Pablo ; Pardo Figueroa Thornberry, Carlos ; Laborde, Clet ; Masalias, Rosy
    El nuevo concepto de desarrollo sostenible satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer las suyas. Con el propósito de alcanzar los objetivos propuestos, es fundamental armonizar e interconectar tres elementos centrales: el crecimiento económico, la inclusión social y la protección ambiental tanto de las generaciones de hoy como del mañana. El afán investigativo de la Universidad en torno a la actividad oleícola en Tacna ha sido un notable ejemplo de la conjunción de esfuerzos entre el Gobierno Central –mediante Promperú–, la Municipalidad Provincial de Tacna y la ONG Pro Olivo por cumplir objetivos comunes en favor del desarrollo económico, social y sostenible de la región y, sobre todo, en beneficio de las miles de familias productoras del ‘árbol sagrado’.
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    La papa, orgullo del Perú
    (Universidad San Ignacio de Loyola, 2018-05) Muñoz Jáuregui, Ana María ; Valdizán Ayala, José ; Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa ; Gómez Mendoza, José ; Alberto Chávez, Luis ; Zavaleta Melgar, Juana ; Zubiate Zamudio, Sandra ; Cueva, Pamela ; De la Fuente de Diez Canseco, Luciana ; Cárdenas Jarama, Martín ; Masalias, Rossy ; Laborde, Clet ; Pardo Figueroa Thornberry, Carlos ; Liz Vargas, Marie ; Parraguez, Julio ; Ibarra, Hector ; Guzman, Carolina ; Serrano, Pablo
    La alimentación es una preocupación global que involucra a toda la humanidad. Hasta antes del descubrimiento de América éramos aproximadamente unos 500 millones de personas en todo el planeta. Desde entonces, el crecimiento ha sido acelerado. Hemos pasado a ser 7 500 millones de personas. Si seguimos así, el año 2100 seremos 11 000 millones de seres humanos. El crecimiento exponencial de la población y la consecuente demanda de recursos naturales son algunas de las causas del creciente desequilibrio ecológico que afecta la sobrevivencia de nuestra especie y de la vida en la Tierra.
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    The Olive: fruit of gods
    (Universidad San Ignacio de Loyola, 2017-11) De La Fuente de Diez Canseco, Luciana ; Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa ; Muñoz Jáuregui, Ana María ; Zavaleta Melgar, Juana ; Zubiate Zamudio, Sandra ; Valdizán Ayala, José ; Cárdenas Jarama, Martín ; Vargas Cáceres, Marie Liz ; Ibarra Llanos, Héctor ; Castro Matos, Olga ; Serrano Cabuyam, Pablo ; Pardo Figueroa Thornberry, Carlos ; Laborde, Clet ; Masalias, Rosy
    The new concept of sustainable development satisfies the needs of the present without compromising the capacity of future generations to satisfy theirs. In order to achieve the proposed goals, it is essential to harmonize and interconnect three core elements: economic growth, social inclusion and environmental protection for the generations of both today and tomorrow.
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    The Potato: Pride of Peru
    (Universidad San Ignacio de Loyola, 2018-05) Muñoz Jáuregui, Ana María ; Valdizán Ayala, José ; Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa ; Gómez Mendoza, José ; Alberto Chávez, Luis ; Zavaleta Melgar, Juana ; Zubiate Zamudio, Sandra ; Cueva, Pamela ; De la Fuente de Diez Canseco, Luciana ; Cárdenas Jarama, Martín ; Masalias, Rossy ; Laborde, Clet ; Pardo Figueroa Thornberry, Carlos ; Liz Vargas, Marie ; Parraguez, Julio ; Ibarra, Hector ; Guzman, Carolina ; Serrano, Pablo
    Food is a global concern involving all of humanity. Up until the discovery of America, the world population was only 500 million people. Since then demographic growth has accelerated and we are now 7.5 billion people. If we continue at this rate, global population will reach 11 billion human beings by the year 2100. Exponential population growth and the ensuing demand for natural resources represent two of the causes of the increasing ecological imbalance that affects the survival of our species and life on Earth.