Examinando por Autor "Vega Angulo, Lucero Emily"
  • Artículo
    Plan de negocio para empresa de servicios de dietas saludables delivery
    (Universidad San Ignacio de Loyola, 2017) Rios Hidalgo, Sonia Isabel ; Romero Quiroz, Lilia Cristina ; Vega Angulo, Lucero Emily ; Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
    El objetivo del presente plan de negocios es la creación de una empresa liderada por nutricionistas que ofrezca dietas saludables a domicilio y a oficinas en La Molina y Surco. La tendencia de la población por llevar una vida más sana ha ido en aumento; el consumidor es más exigente, le preocupa el origen de sus alimentos, prefiere lo natural y busca la practicidad de las preparaciones y, selecciona productos específicos para su dieta. Asimismo el ritmo de vida cada vez más acelerado en que vivimos, la poca disponibilidad de tiempo para preparar y consumir alimentos, genera nuevas oportunidades para el desarrollo de empresas de comida saludable delivery, con el propósito de impulsar a las personas a llevar un estilo de vida sano disfrutando de una alimentación rica y variada, de manera fácil, adaptada a su estilo de vida y necesidades en la comodidad de su casa u oficina.