Examinando por Autor "Paredes Pinzás, Elsa Urzula Valeri"
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- PublicaciónAcceso abiertoMisk’i Muffin(Universidad San Ignacio de Loyola, 2017) Paredes Pinzás, Elsa Urzula Valeri; Cigaran Ricaldi, Guillermo Enrique; Solis Cock, José; Razzetto Puelles, Sandra Mariamme; Ahrens Zavala, Yasmine MarilúEl proyecto de negocio consiste en la elaboración y comercialización de muffins "Misk’i muffin" para diabéticos cuya composición les permitirá mantener la tonicidad muscular sin alterar los valores nutricionales en la dieta de dichos pacientes.Según la naturaleza de nuestro negocio aplicaremos un modelo B2C (business to client) y B2B (business to business) que nos permitirán tener un enfoque al cliente realizando degustaciones personales, anunciando y vendiendo los productos directamente sin tener una locación fija.