Examinando por Autor "Ortega Ruiz, Luis"
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- PublicaciónAcceso abiertoEstudio de pre-factibilidad para la elaboración de cubiertos biodegradables a base de cascarilla de arroz y café(Universidad San Ignacio de Loyola, 2020) Ortega Ruiz, Luis; Solis Pocco, Marino; Flores Santaria, Marycruz; Calderon Congora, Susy Luz; Campos Ramirez, Yolit CarmenEl proyecto busca la elaboración de un estudio de pre factibilidad para la fabricación de cubiertos biodegradables a partir de cascarilla de arroz con la finalidad de conocer la posibilidad de incursionar en el mercado peruano. Va enfocado a hombres y mujeres entre los 18 a 55 años de edad, correspondiente al nivel socioeconómico A, B y C de las zonas 4, 6 y 7 de Lima Metropolitana. Lo que se espera en un futuro, es ser una compañía reconocida con una cultura ecológica y comprometida con la sostenibilidad del ambiente.
- PublicaciónAcceso abiertoPropuesta de un plan de minimización y manejo de residuos de una empresa de estampado(Universidad San Ignacio de Loyola, 2023) Ortega Ruiz, Luis; Mucha Torre, MiguelLos pocos estudios para la elaboración de un plan de manejo de residuos sólidos y escasas normas, guías nacionales para su elaboración, hacen propicio la elaboración del presente trabajo. Este estudio permitirá proponer conjunto de procedimientos y estrategias para el manejo de los residuos generados en la empresa de estampados. Se tiene como objetivo elaborar una propuesta de plan de minimización y manejo de residuos sólidos considerando un enfoque cuali-cuantitativo de diseño no experimental planteando como metodología tres fases sistemáticas que son: 1. Evaluación preliminar, el cual consiste en el desarrollo de una inspección técnica y entrevista al personal clave con el fin de conocer la situación actual de la empresa en cuanto al manejo de sus residuos, 2. Caracterización, regido por la guía de caracterización de residuos sólidos municipales del ministerio del ambiente el cual consiste en obtener valores reales de los residuos como generación, densidad, composición y 3. Formulación, el cual consiste en la elaboración propia del plan tomando los datos de la fase 1 y 2. Los resultados arrojaron que la empresa de estampados carecía de procedimientos técnicos para el manejo de los residuos, además de identificar cinco fuentes de generación de residuos siendo su generación semanal de 54.55 kg. Asimismo, se identificaron deficiencias en la distribución y características de sus dispositivos de almacenamiento y carencia de estrategias de minimización. Finalmente, según lo descrito anterior, se realizó el plan de minimización y manejo de residuos considerando procedimientos técnicos desde la generación hasta la disposición final de los residuos.