Examinando por Autor "Flores Mendez, Lucy Edith"
Mostrando 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opciones de ordenación
- PublicaciónAcceso abiertoGalletas artesanales de arándanos y cereales andinos(Universidad San Ignacio de Loyola, 2017) Bravo Cardenas, Jhammyr Rodolfo; Castillo Alfaro, Jhover Jacinto; Flores Mendez, Lucy Edith; Hernandez Huaytalla, Patricia; Yance Vasquez, Alejandra InesEl presente negocio consiste en la elaboración y comercialización de galletas artesanales a base de arándanos y puesta ala venta en tres presentaciones con cereales andinos, como kiwicha, quinua y cañihua, cada una aportando al consumidor los valores energéticos que necesitan en su día a día. Pretende abarcar un mercado de niveles socioeconómicos A y B, del sector 7, comprendido en los distritos de Miraflores, San Isidro, San Borja, Santiago de Surco y La Molina; para esto pondremos a la venta nuestros productos en los supermercados Wong y Vivanda en los distritos ya antes mencionados para poder abarcar el mercado objetivo del proyecto.