Examinando por Autor "Chacaña Garcia, Paola Silvia"
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- PublicaciónRestringidoPan del casero - pan precocido para restaurantes, hoteles y caterings(Universidad San Ignacio de Loyola, 2021) Chacaña Garcia, Paola SilviaPan del Casero es una empresa online que brinda servicios de panadería ubicada en el distrito de Surquillo, ofreciendo panes pre cocidos artesanales y 100% naturales, sin bromato, elaborados con Sal de Maras e ingredientes seleccionados. Bajo los estudios de mercado realizados, consultas a expertos y cliente final, se determinó que la proyección de consumo de nuestro producto es alta a pesar de la presencia de competencia. La elaboración de nuestro producto artesanal y el modelo que negocio que planteamos bajo el análisis de nuestro plan de financiamiento e inversión demuestran la rentabilidad su gran potencial rentabilidad.