Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/8835
Título : La papa, orgullo del Perú
Autor : Muñoz Jáuregui, Ana María
Valdizán Ayala, José
Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Gómez Mendoza, José
Alberto Chávez, Luis
Zavaleta Melgar, Juana
Zubiate Zamudio, Sandra
Cueva, Pamela
De la Fuente de Diez Canseco, Luciana
Cárdenas Jarama, Martín
Masalias, Rossy
Laborde, Clet
Pardo Figueroa Thornberry, Carlos
Liz Vargas, Marie
Parraguez, Julio
Ibarra, Hector
Guzman, Carolina
Serrano, Pablo
Palabras clave : Papas (Tubérculos)
Papa (Solanum tuberosum)
Fecha de publicación : may-2018
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Citación : Universidad San Ignacio de Loyola. (2018). La papa, orgullo del Perú. L. de la Fuente de Diez Canseco (Ed.). Lima: USIL, Fondo Editorial.
Resumen : La alimentación es una preocupación global que involucra a toda la humanidad. Hasta antes del descubrimiento de América éramos aproximadamente unos 500 millones de personas en todo el planeta. Desde entonces, el crecimiento ha sido acelerado. Hemos pasado a ser 7 500 millones de personas. Si seguimos así, el año 2100 seremos 11 000 millones de seres humanos. El crecimiento exponencial de la población y la consecuente demanda de recursos naturales son algunas de las causas del creciente desequilibrio ecológico que afecta la sobrevivencia de nuestra especie y de la vida en la Tierra.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/8835
ISBN : 9786124370168
Aparece en las colecciones: Textos Especializados

Ficheros en este ítem:
Fichero Tamaño Formato  
2018_de-la-Fuente_La-papa-orgullo-del-Peru.pdf6.87 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.