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Título : Plan de negocios sobre producción de grageas de berries cubiertos con chocolate para los distritos de la zona 6 y 7 de Lima para el 2017
Autor : Jorge Salas, Mateo Antonio
Trujillo Rosales, Shirley Mildred
Vargas Valdeos, Carlos Raul
Palabras clave : Proyectos de inversión
Alimento
Fruta
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : La presente investigación consiste en la puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de chocolate. Su actividad será la elaboración y comercialización de berries deshidratados (Aguaymanto, arándano y frambuesa) cubiertos con chocolate bitter (60%). Realiza un análisis del entorno, tanto externo como interno. Asimismo, se detalla el plan estratégico y la realización de un estudio de mercado en aras de que el producto tenga una buena acogida. Se estudian diferentes ámbitos para llevar a cabo el proyecto, como los aspectos financieros, técnicos y legislativos.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/3604
Aparece en las colecciones: Carrera de Negocios Internacionales

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