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Título : Qkinwa – queque de quinua
Autor : Choque Hurtado, William Dessy
Espinoza Rivera, Anthony Junior
Medina Barrutia, Osdalis Lizeth
Miranda Tecse, Evangelino
Rodríguez Garrafa, María Elizabeth
Palabras clave : Proyectos de inversión
Producción y comercialización
Producto vegetal
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : La presente investigación desarrolla el plan estratégico de una empresa dedicada a la producción y comercialización de queques de quinua y queques de quinua con pasas. Explica los beneficios nutritivos de los alimentos y analiza el entorno interno y externo del proyecto, asimismo realiza una investigación de mercado. Examina los ámbitos legales y organizacionales del proyecto y evalúa su aspecto económico financiero.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/3276
Aparece en las colecciones: Carrera de Ingeniería Empresarial y de Sistemas

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