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Título : Selva Urbana
Autor : Barrionuevo Popayan, Hellen Andrea
Palabras clave : Comida rápida
Proyecto de inversión
Planificación empresarial
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : El objetivo de este proyecto es desarrollar un plan de negocios de comida rápida en la cual se enfocará a la comida Amazónica, comida típica de Perú mezclado con el Arte Urbano que se llamará Selva Urbana en Callao Monumental. Tiene como propósito primordial el brindar una alternativa diferente y llamativa, diferente a los demás Fast Food que existen hoy en día a sus alrededores. La estrategia competitiva que Selva Urbana presenta es diferenciación. Su diferenciación se basa en el tipo de comida a ofrecer además se brindará el servicio de “delivery” para facilitar a las personas que no puedan llegar al local, aparte tendrá un diseño enfocado al Arte Urbano, con pinturas llamativas e imágenes típicas de la Selva. La ventaja competitiva al proyecto es el “delivery” dado que ningún local cercano lo ofrece.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/3163
Aparece en las colecciones: Carrera de Administración Hotelera

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