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Título : Shaker Drinks S.A.C. “Barman Shaker”
Autor : Cavero Velaochaga, Enrique
Trujillo Aragón, Pedro Jesús
Vicente Arauco, Enzo Diego
Godoy Guerrero, Esther Guadalupe
Torres Pachas, Maria Milagros
Santillan Villacorta, Ana
Palabras clave : Proyectos de inversión
Bebidas alcohólicas
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : En la actualidad, el consumo de bebidas alcohólicas como el pisco y sus derivados se ha incrementado, debido a la promoción y apoyo del gobierno para fomentar el consumo de la bebida bandera del Perú, eventos tales como: la celebración del día del Pisco y Pisco sour, La Semana del Chilcano, creación de ferias gastronómicas como Mistura, entre otros. Aprovechando el incremento, se identificó la oportunidad de negocio de crear una empresa que ofrece un producto que facilite la preparación de estos tragos bandera y la experiencia de sentirse como un Barman profesional sin tener conocimientos previos.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/3079
Aparece en las colecciones: Carrera de Administración de Empresas

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