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Título : Exportación de quinua con manzanas liofilizadas
Autor : Mejía Sasín, Manuel Eduardo
Reyes Salazar, Alfred Edward
Lugo Navarro, Carlos Felipe
Palabras clave : Industria de alimentos naturales
Quinua (Chenopodium quinoa)
Industria y comercio de alimentos
Comercio exterior
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : Los productos que ofrecemos están elaborados de quinua pre cocida con manzanas liofilizadas de la mejor calidad provenientes de la sierra del Departamento de la Libertad. En cada producto las frutas a usar serán frescas y muy bien cuidadas, los granos de quinua tienen que estar muy bien conservados; el cual, debe ser apreciado y valorado por el consumidor final no solo al consumirlo, sino, agradable a la vista del cliente para que puedan adquirirlo en el supermercado.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/3049
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