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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Qkinwa – queque de quinuaChoque Hurtado, William Dessy; Espinoza Rivera, Anthony Junior; Medina Barrutia, Osdalis Lizeth; Miranda Tecse, Evangelino; Rodríguez Garrafa, María Elizabeth
2018Elaboración y comercialización de quesos con especias “Kisu Kusa”Delgado Pinedo, Rubén Francisco; Zapata Guillermo, Jennifer; Torres Ramirez, Erik; Carranza Mejia, Julio; Lozano Cueva, Augusto
2018CandykomGarcía Alatrista, Elysa Monique; Laguna Ruiz, Omar Jarek; Pablo Villacorta, Miguel Ángel; Zuvileta Silva, Karina Esther
2019Elaboración y comercialización de un dual pack de energizante y relajante a base de productos naturalesFernández Valladolid, Kiefer Dustin; Martínez León, Beatriz Elena; Piña Quispe, Zoila Victoria; Manrique Cabrejos, Geraldine Yahaira; Menzala Rodríguez, Mónica Sofía
2019Suplemento vitamínico en polvo a base de alfalfa y camu camuHernandez Albujar, Claudia Milagro; Ramirez Martinez, Elver Rogel; Figueroa Ynca, Fernando Fredy; Salsavilca Guerrero, Ivan Fredy; Loarte Flores, Sylvia Sigrid
2019Green GourmetDe La Torre Velasco, Rogelio; Alpas Lobatón, Raúl Jaime; Memenza Ccaccya, Salomón; Ochoa Sánchez, Paola Elizabeth; Pinedo Bustamante, Oswaldo
2020SanunabsAmapanqui Ormaeche, Arturo Alonso Enrique; Tandazo Rodriguez, Daniela Alejandra; Flores Gutierrez, Willmer Mauricio; Vasquez Alfaro, Juan Wilmer; Dioses Sanchez, Cynthia Denisse
2020Producción y comercialización de queques a base de tocoshBellido Rios, Dante Arturo; Juarez Povis, José Alfredo; Solari Rengifo, Carlos Alfredo; Reynoso Fonseca, Joaquin Roger
2019Bebida nutricional con arracacha, aguaymanto y colágeno hidrolizadoSilva Anampa, Flor De María; Salas Vigil, Mauricio Alejandro; Palomino Eusebio, Miguel Julio; Véliz Ticse, Oscar; Lara Taipe, Pedro Leonardo
2018Crepes elaborados a base de avena e insumos bajos en azúcar y grasasAlva Tutaya, Natalie Milagros; Arredondo Soto, Lesly Celeste; Bejarano Carpio, Carla Alejandra; Moral De Vettori, Ana Lucia; Padilla Mori, Lorenzo Enrique