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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Gomitas funcionalesLaos Acuña, Daniel Esteban; Mautino Castillo, Gloria Ines; Merino Acuña, Mayra Esther
2018Complemento para la leche de quinua y kiwicha con cacao, quinua y kiwicha con camu camu, quinua y kiwicha con lúcuma “Superalimentos Andinos”Ayala Medina, Gianmarco; Moran Garayar, Carlos Israel; Moreno Ordinola, Edson Felipe; Yampufe Villegas, Jhecson Lander; Cotera Suazo, Elizabeth Medali
2018Crujifish - nuggets de pescado con grasa de cerdoAyala Aliaga, Keyla Miluska; Mendez Fajardo, Crisbell Kimberley; Rodriguez Calderon, Monica Isabel; Sudario Aguirre, Gissella Ruth; Triay Miranda, Andres Martin
2019Hojuelas de ñuña con miel de abeja y cacaoCueto Torres, Yannira Aracely; Hinojosa Osorio, Gina Cristina; Villalobos Perez De Redhead, Isabel del Rosario; Moran Alarcon, Walter Daniel
2018Pastas enriquecidas con vegetales “Fun Pastic”Campana Hurtado, Milagros; Monge Garcìa, Carlos Francisco; Nolte Alvàn, Natalia Estefanìa; Poma Lòpez, Josselyn Patricia; Simon Cueva, Miguel Angel
2018Tai – FastChirinos Mendoza, Christian Leonardo; Colina Alegria, Kyara Licy; Sueldo Villavicencio, Felix; Ccari Benavente, Fredy; Cabero Cortes, Jaime Roberto
2018Tortillas de harina sin gluten enriquecidas con verdurasLopez Soto, Christian Genaro; Escudero Cirilo, Cinthya Romina; Pinedo Medina, Karla Andrea; Iriarte Benavides, Deisy Consuelo; Delgado Mori, Milton Cesar
2018Fabricación y comercialización de bebida de quinua para lactantesAntonioli Cano, Sandra Paola; Cooper Diaz Ufano, Melanie; Concha Bacalla, Christopher John; Berrocal La Torre, Daniel Enrique; Seminario Chalan, Tarik
2017Pairfaits nutri fitChichizola Fajardo, Cristina Elizabeth; Alfonso Chávez, Jennyffer Yoolanda; Arévalo Lima, Katya Socorro; Malpartida Lui, Cynthia Maria; Reategui Ninapaytan, Natali; Wong Portillo, Suyen Lucerito
2017Servicio de comida rápida especializado en la comercialización de alas de pollo “Big Wings Fast Food”León Gavonel, José Jorge; Altamirano Morra, Patrizia; Ramos Carrasco, Ana Marissa; Rivera Calderon, Diego Oscar; Salamanca Campos, Jose Carlos