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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Mermelada de frutas enriquecida con cushuroNakahodo Nakahodo, Jessica; Ceras Quiñones, Hugo David; Higaonna Nakahodo, Cindy; Sakihara Nakahodo, Alexander; Valverde Valverde, Elmer Paul
2016Fabricación y comercialización “Tortillas de harina de trigo enriquecidas con quinua y aceite de oliva”Aguedo Lecca, Carlos Abel; Cerrón Alcocer, Melissa Esther; Ore Tacuri, Maria Soledad; Oyarce Angeles, Magaly
2016Fabricación y comercialización de pastillas de goma naturalesBenites Juipa, Jhonnatan Jesus; Calderón Naveros, Milagros Lizeth
2016Producción y comercialización de galletas de yacónCama Cuzcano, Javier; Hurtado Arce, Ana María; Quiñones Colmenares, Lorena Cecilia; Trujillo Huincho, Ruben Edgar
2018Elaboración y comercialización de mantequilla con aceite de paltaCari Arraiza, Isabel Kimiko Nicole; Claussen Ginez, Martha Melissa; Echevarria Collantes, Lesly Akemi; Moreano Fretel, Natali Helen
2020Fabricación y comercialización de papilla para bebe a base de mashuaAlania Taquire, Kely Carolina; Jack Alarcon De La Cruz; Alvarado Riofrio, Christian Valentino; Sullca Carhuas, Alexis; Li Carrasco, Oscar Hernan
2018Restaurante Q’umara GourmetCáceres Vilca, Sthefanie; Escajadillo Espinoza, Gonzalo; Farfán Rodríguez, Elizabeth; Flores Astete, Marianela; Valencia Torres, Nori
2018Productos de cuidado personal a base de frutos exóticos de la Amazonía PeruanaPortugal García, Sally Astrid; Fernández Flores, Araceli Natali; Guillén Paco, Mayda Rosibel; Bardales Villanueva, Javier Henry; Gutiérrez Chapa, Gloria Elisa
2018Elaboración y comercialización de cápsulas termogénicasSandoval Quispe, Angelo; Castro Ramos, Cintya Geisel; Valdivia Oré, Evelyn Graciela; Ríos Ramírez, Ángel Raúl
2017Plan de negocio para sidra de manzana y macerado de uña de gatoGerbi Tremolada, Jessica Fiorella