Maestría en Gestión de Negocios de Nutrición Página de inicio de la colección

Esta colección contiene tesis sustentadas para optar el Grado Académico de Magíster en Gestión de Negocios de Nutrición.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Efecto de la espirulina en el manejo de las alteraciones metabólicas relacionadas a la obesidad: Revisión sistemáticaIgnacio Concchoy, Felipe; Bohorquez Medina, Sofia Lorena
2017Plan de negocio para un programa de bienestar nutricional en medianas empresasCastillo Guardamino, Nilda Doris; De La Cruz Mendoza, Flor Evelyn; Ramos Chacón, Claudia; Yapias Muñoz, Emili Edith
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