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Título : Brócoli liofilizado enriquecido con yacón en polvo como suplemento alimenticio – Metfitlife
Autor : Chacaliaza Silva, James Alberto
Fernández Pineda, Paul Henry
Huamaní Rivera, Carla Alejandra
León Ramos, José Enrique
Melly Acosta, Luis Andres
Palabras clave : Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
Suplemento alimenticio
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : MetfitLife es un producto nutracéutico hecho a base de germinado de brócoli con polvo de yacón. Es decir, es un suplemento nutricional, capaz de regular de manera natural el nivel de glucosa en el cuerpo humano, por lo que es un suplemento alimenticio natural ideal para los diabéticos tipo 2.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/11416
Aparece en las colecciones: Carrera de Ingeniería Empresarial y de Sistemas

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