Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/11181
Título : Cerveza artesanal
Autor : Tejada Montesinos, Eugenia Octavia
Salazar Villavicencio, Francis Jonathan
Palabras clave : Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Bebida alcohólica
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : Cervezas Lima S.A.C., es una empresa que se dedicará a la elaboración y comercialización de cerveza artesanal a base de quinua en Lima Moderna. El trabajo de investigación está en base a 5 años, en los cuales se escogió como materia prima, la quinua, por sus propiedades naturales y el aumento del consumo de productos naturales sobre todo después que la mente del consumidor actual se encuentra en constante búsqueda de productos naturales y que al mismo tiempo ayuden a fortalecer el sistema inmunológico como lo es la quinua, para ello se realizó una encuesta respectiva a nuestros potenciales consumidores a los cuales nos dirigiremos como lo son las empresas ya que seremos un servicio B2B.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/11181
Aparece en las colecciones: Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
2020_Tejada Montesinos.pdfTexto completo3.07 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.