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Título : La Rockola Restobar
Autor : Castro Reátegui, Alonso Víctor Antonio
Palabras clave : Proyectos de inversión
Administración de empresas
Restaurantes
Preparación de alimentos
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : La propuesta de La Rockola Restobar está centrada en una temática musical con bebidas alcohólicas y platos a la carta inspirados en la música (cantantes, bandas, canciones, etc.) de diversas épocas, así como también tributos de diferentes bandas icónicas, buscando brindar un servicio innovador. Cabe recalcar que también contaremos con diferentes áreas que brindarán un espacio para aquellos que simplemente quieren relajarse tomando algo mientras leen, juegan o comen escuchando música de fondo acorde al ambiente.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/USIL/11110
Aparece en las colecciones: Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes

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