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Título : Química Orgánica
Otros títulos : Práctica 10: Lípidos
Autor : Loayza-G., Lillyan
Palabras clave : Química orgánica
Lípidos
Fecha de publicación : 2013
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : 1. Realizar el proceso de saponificación de una grasa vegetal (aceite) y obtener una pastilla de jabón. 2. Obtención de ácidos grasos a partir del jabón formado y su identificación (insaturados o saturados.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/123456789/248
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