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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2020Plan de negocio para la implementación de un restaurante temático campestre de comida arequipeña ubicado en el centro histórico de la ciudadRios Rivero, Flor Elvira; Bueno Cornejo, Emilio Javier; Montes Romero, Holger Junior; Valencia Dongo, Teresa Rubina
2017Plan estratégico de NKC Food Services S.A.C. – NKC (2018-2020)Barrios Cruz, Horacio Javier; Cuba Rivero, Carlos Miguel; Murguía Jara, Luis Alberto; Zamudio Canales, Percy Augusto
2018Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de almuerzos con servicio asistido y autoservicio ubicado en la urbanización Marcavalle de la ciudad del CuscoOrtiz de Zevallos, Gino Dodero; Mercado Rodriguez, Patricia Kukuli; Cayuri Guevara, Yenshuke Ezequiel
2016Plan de negocios para la implementación de un establecimiento de comida saludableLizárraga Pérez, Luis Alberto; Sotomayor Burga, Juan Luis; Vilchez Gonzales, Marco Antonio; Díaz Zans, Nancy Carolina; Ghezzi Torres, Priscila Italia
2017Restaurante de comida nutritiva y creativa para niños “Nutri kids”Casavilca Maldonado, Edmundo Rafael; Pacheco Saavedra, Lizzet Estefany; Salazar Bustamante, Pamela María Silvana; Salazar Bustamante, Paola María Silvana
2016Servicio de ubicación de restaurantesChou Flores, José Antonio; Delgado Barrera, Kenneth; Mejia Zamalloa, Stainer
2017Restaurante temático CuscoMellado Almanza, Darwin; Orcotoma Dueñas, Orlando Ubaldo; Rozas Linares, Pavvel
2019Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida saludable “Vegano” en el distrito de San IsidroGoñi Ávila, Niria Marleny; Bráñez Bendezú, Juliana Milagros; Fuentes Joyo, Claudia
2016Plan de negocio para el lanzamiento del producto: Restaurante de pollos a la brasa y parrillasAlves Choque, Edison Alan
2017Proyecto de investigación gerencial implementación de una agencia de marketing digital para empresas de servicios de restaurantes, alojamiento y de agencia de viaje en la ciudad de ArequipaMercado Conde, Raúl Arnaldo; Meza Huayna, Gaudhy Lesley