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Título : Proyecto de producción y exportación de filetes frescos de tilapia roja al mercado norteamericano
Autor : Chou Flores, José
Damián Navarro, Lilian
Sapaico Angeles, Elizabeth
Hurtado Alendez, Javier
Palabras clave : Proyectos de inversión
Industria pesquera
Tilapia roja
Estados Unidos
Comercio exterior
Fecha de publicación : 2004
Editorial : Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen : El presente proyecto tiene como objetivo demostrar la prefactibilidad para el establecimiento de un centro de cultivo del híbrido tilapia roja en el Departamento de Piura, en la margen derecha del río Chira, con la finalidad de exportar la totalidad de la producción a los Estados Unidos de Norteamérica en su presentación de filetes frescos. Las tilapias son los peces tropicales de mayor éxito no sólo en la acuicultura mundial sino también en los más exigentes mercados internacionales. Constituyen excelentes peces para el consumo por la calidad de su carne que es extraordinaria, puesto que su textura es firme y suave, su color es blanco y existe la ausencia de huesos intramusculares. La evaluación financiera indica la viabilidad del proyecto al ser el VAN mayor a cero y la TIR financiera mayor al costo de oportunidad del inversionista de 29.54 %.
URI : http://repositorio.usil.edu.pe/handle/123456789/1822
Aparece en las colecciones: Maestría en Administración de Negocios (MBA)



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