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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Leche vegetal de tarwi “Tarwi Milk”Acuña Sotelo, Zenya Susan; Alfaro Cano, Claudia; Humareda Cuba, Katiuska Sybila; Manrique Diaz, Keny; Garay Huarachi, Ana Francesca
2019Galletas elaboradas con harina de siete semillasBenito Rivera, Jorge Amhir; Garro De La Cruz, Marisel Violeta; Arias Capcha, Lizeth Nathaly; Orihuela Hernández, Roner Rober; Yamujar Rubio, Alfredo Benito
2019Granolita de cañihua, kiwicha, avena y miel de caña para prevenir y disminuir la anemiaCaceda Ugaz, Carlos Alberto; Castillo Perez, Llovana; Espinoza Pinchi, Lizette; Burgos Villanueva, Ana
2017Elaboración de yogurt con frutos amazónicos "Yogusel"Calle Alvarado, Andrea Gabriela; Díaz Cuadros, Madeleine Gisselle; Medina Ruiz, Ana Karen; Ramos Santillán, Lheysi Maylith
2019Producción y comercialización de mix de zapallo loche con aceitunas negrasRodriguez Perez, Katherine Vanessa; Delaude Cespedes, Flavia Antoniella Francessca; Cruchaga Chavez, Javier Arturo; Livia Zuñiga, Claudia Julissa; Salgado Alegre De Ramirez, Joaanne Shirley
2019Barras energéticas nutritiva Premium Vita BarsGonzález-Otoya Martínez, Claudia Cecilia; Mori Chacaltana, Milagros; Orellana Urteaga, Laura Nohelia; Choy Chávez, Enrique Alberto; Rosario Mendoza, Jean Franko
2019Medallones de verdurasCantera Quispe, Milagros Del Rosario; Casiano Espinoza, Ketty Yahaira; Manrique Espinoza, Jose Andres; Sandoval Zurita, Anabel Lucero; Yataco Cardenas, Lesly Andrea
2019Forty Nuggets KidsCassinelli García Urrutia, Marcela Beatriz; Huatuco Gonzáles, Daniel Aristides; Revollar Alarcon, Roxana Melissa; Sánchez Piaggio, Diana Carolina; Silva Rodríguez, Luis Alberto
2019Infusión de jengibre y canela MísticoSánchez Piscoya, Karla Fiorella; Higa Higa, Laura; Medina Ortega, Krizia Muriel; Zambrano Porras, Flor Del Rosario; Lay Ventura, Monica Janet
2018Yuyu ChipsMarcatinco Canales, Randy; Mendoza Moscoso, Gabriela Karina; Montes Ayarza, Susana Adela; Morocho Bendezú, Viviana; Ruiz Lucho, Carlos Miguel