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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Fabricación y comercialización de pastillas de goma naturalesBenites Juipa, Jhonnatan Jesus; Calderón Naveros, Milagros Lizeth
2017Fitbox nutritionAlfaro Heredia, Laura Eloisa; Calvo De Los Santos, Liliana; Centeno Torres, Nataly Rosario; Seminario Lozano, Johanna Marita; Valle Zegarra, Brunello
2017Catering de comidas saludables para fiestas infantilesCastro Seminario, Félix Diógenes; Mendoza Álvarez, Erika Vanessa; Ramírez Palma, Angelo Roberto
2018Proyecto Pulpa de frutasHuatuco Cespedes, Erick Dalmiro; Huincho Damian, Leshlie Cinthia; Larrea Miñope, Luis Manuel; Manrique Laurent, Fiorella Lisseth; Sanchez Toro, Cesar Hildebrando
2017Loncheras saludables para escolaresRey Araujo, Alexandra Fiorella
2018Fast food dietRomero Alvarez, Israel Alkarim Amadeus; Velasquez Monago, Sayda Bethsy; Barrios Palomino, Irma; Bocanegra Ocampo, Carlos Darwin; Velasquez Fernandez, Elisa Yahaira
2018Yuyu ChipsMarcatinco Canales, Randy; Mendoza Moscoso, Gabriela Karina; Montes Ayarza, Susana Adela; Morocho Bendezú, Viviana; Ruiz Lucho, Carlos Miguel
2018Hamburguesas vegetarianas VeggisimaAtalaya Rojas, José Antonio; Francia Widdup, Jose Mario; Ipanaque Gallo, Carolina; Gutierrez Segura, Milagros Fiorella; García García, Hídaly
2018Plan de negocio para la producción y comercialización de trufas nutritivas Santa TruffaCalderon Pintado, Andrea Michelle; Cardenas Herrera, Cynthia Adelina; Flores Gutierrez, Dafne Siobhan; Pacchioni Miranda, Nella Angela; Villegas Montoya, Miguel Renato
2018Elaboración y comercialización de ravioles de quinua con rellenos peruanosCarreño Aguilar, Fernando Andreé; Bustos Bustos, Franklin Eder; Avila Mayhuiri, Graciela Soledad; Aguilar García, Jazmín Paola; Aparicio Linares, Juan Pablo