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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018Producción y distribución de helados nutritivos a base de leche de soya y frutos exóticosGonzales-Vigil Dávila, Luis Gerardo; Mejia Olivos De Blas, Rocio del Pilar; Ventura Chunga, Guissella Lisbeth; Navarro Leiva, Joseph Renzo
2017Elaboración de yogurt con frutos amazónicos "Yogusel"Calle Alvarado, Andrea Gabriela; Díaz Cuadros, Madeleine Gisselle; Medina Ruiz, Ana Karen; Ramos Santillán, Lheysi Maylith
2018Elaboración y comercialización de zumo de limónHahn Vásquez, Oscar Erwin; Ricci Ale, Alfredo Enrique; Palomino Cáceres, Evelin; Del Aguila Del Castillo, Kethy Elizabeth
2018DigebioCarreño Chang, Gabriela Melva; De La Puente Lopez, Cesar Bryan; Huanjares Diaz, José Alfredo; Oruna Huaca, Davis Lee; Moreno Velasquez, Katherin Rosmeri
2018Producción y comercialización de bebida con componentes naturales que incrementan el deseo sexualAngulo Gastelú, Angela Selene; Vasquez Bustamante, Monica; Suyo Pumatana, Erika Yulisa; Alfaro Vega, Rosse Mery; Zegarra Rojas, Alex Daniel
2018Gel atenuante de canasChacón Alejandro, Angel Bladymir; Moreno Rojas, Roberto Fabio; Ruesta Velásquez, Sergio Bruno; Garcia Zorrila, Arodi Aurora; Paima Avila, Mercedes Elizabeth
2018ChiflokaOrotea Caceres, Estefany Katherine; Mayhua Sulca, Edwin; Casas Rojas, Dannessy Jessenie; Minchola Chicoma, Liseth Stefany; Libias Villavicencio, Roxsana
2018Elaboración de mermelada de frutas gourmet para personas con diabetes con hojas de guanábana endulzada con steviaChauca Plejo, Magaly Guadalupe; Covarrubias Velarde, Mauricio Francisco; Franco Rivadeneyra, Luis Alfonso; García Taboada, Jose Antonio Fernando; Vera Vera, Katherine
2017Elaboración de conservas de pimientos morrón y ají amarillo soasados en salmueraAlvarado Sánchez, Pierre Augusto; Degregori Aranda, Daniella; Maldonado Quezada, Karen Tatiana; Saavedra García, Daniel Antonio; Sardón Huarcaya, Nicole Betzabel
2018Snacks a base de productos nativos del PerúBonifacio Cerrón, Brenda Carolina; Destinobles Villanueva, Carolina Rocio; Buendia Bordoy, Edinson David; Fretelli Gutierrez, Jessica Rosa; Rojas Curi, Jhonatan