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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Producción y comercialización de papas y camotes listos para freírLeón Gavonel, José Jorge; Ahon Silva, Rubén; Flores Curo, Roxana; López Alzamora, Vanessa; Rosales Ronceros, Andrea; Navarro Barrera, Juan
2017Producción y comercialización de stevia en polvo en frasco de 60 gr.Flores Marín, Darío Enrique; Huaringa Arroyo, Celinda Clara
2017Forneria 850Buendía Barros, Lorena maría
2017Plan estratégico de NKC Food Services S.A.C. – NKC (2018-2020)Barrios Cruz, Horacio Javier; Cuba Rivero, Carlos Miguel; Murguía Jara, Luis Alberto; Zamudio Canales, Percy Augusto
2017Plan de negocio en la implementación de una empresa para la elaboración y comercialización de papa dializadaCasavilca Maldonado, Edmundo Rafael; Aguirre Flores, Ivet Sonia; Crespo Quesada, Karen Silvia; Díaz Pisco, Jorge Manuel; Gonzales Vega, Oscar Luis Florencio
2017Gin macerado y frutas y hierbas peruanasLeón Gavonel, José Jorge; Bravo Cabrera, Alejandro Gabriel; Diaz Novoa, Mariajosé; Morán Carrasco, Jorge Gabriel; Zevallos Donayre, Gladis Shoshana
2017El paradigma organizacional en la toma de decisión de exportación de harina de maca orgánica en las MYPES agroindustriales de Lima - PerúRodríguez, Patricia; Munarez Galvez, Kevin Andy; Arista Miranda, Raphael Alejandro
2017Exportación de quinua con manzanas liofilizadasMejía Sasín, Manuel Eduardo; Reyes Salazar, Alfred Edward; Lugo Navarro, Carlos Felipe
2017Producción y comercialización de mermelada de zanahoria y naranja: NutrizanaChichizola Fajardo, Cristina Elizabeth; Calderón Escajadillo, Fanny Rosario; Rojas Semorile, Carlos Miguel; Sánchez Gonzáles, Edith Jackeline; Turriate Reyes, Cristian; Zárate Demarini, Lourdes Jenny
2017Cocteles enlatadas a base de Pisco "Pisqu Perú"León Gavonel, José Jorge; Enríquez Carmona, Marián Lesly; Rodríguez Loyola, Luis Humberto; Sánchez Rojas, Omar Ruberly; Zambrano Mejía, Abel Herminio