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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Slim Green CappuccinoAvellaneda Gonzales, Jose alcides; Carnero Toledo, Jean Paul; Cornejo Ascuez, Guillermo Rolando; Retes Gal’lino, Roxana Antonia; Rojas Altamirano, Felipe Santiago
2017Pairfaits nutri fitChichizola Fajardo, Cristina Elizabeth; Alfonso Chávez, Jennyffer Yoolanda; Arévalo Lima, Katya Socorro; Malpartida Lui, Cynthia Maria; Reategui Ninapaytan, Natali; Wong Portillo, Suyen Lucerito
2017Factores del catering aéreo que impactan en la calidad del servicio de aerolíneas europeas que despegan desde Lima-PerúMateo Ramos, Silvia; Rivera Acha, Juan Carlos
2017Planta procesadora de súper alimentosMuñoz Rojas, Maricé Gladyz; Palacios Zorrilla, Ruth Lorena; Quiñones Gutierrez, Richard Alexander; Solis Roman, Henry Edson; Tamayo Martinez, Arturo David
2017Elaboración de yogurt con frutos amazónicos "Yogusel"Calle Alvarado, Andrea Gabriela; Díaz Cuadros, Madeleine Gisselle; Medina Ruiz, Ana Karen; Ramos Santillán, Lheysi Maylith
2017Proyecto de mejora de procesos del área operativa de la empresa concesionaria de alimentos Corpeco S.A.C. a fin de mejorar la prestación del servicio al cliente, Lima, 2017Oblitas Salinas, Hugo Enrique; Gogin Sandiga, Maria Isabel
2017Factores que influyen en la lealtad de los clientes en el sector de restaurantes de comida rápida de Lima MetropolitanaLoo Rodríguez, Miguel Enrique; Lock Chávez, Karen Angélica
2017Snack de plátanoNuñez Carrión, Tomás Manuel
2017Elaboración de comida congeladaLeón Gavonel, José Jorge; Castillo Chávez, Juan Carlos; Fernández Donayre, Jhonatan Josué; Quispe Jurado, Jonny Gabriel
2017Producción, comercialización y exportación de crema de aceitunas en frasco para el mercado Brasilero - Sao PauloAranibar Barrera, Edward; Llontop Medina, Medaline; Pozo Morales, Gerardo