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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018Ready To Go S.A.C.Chávez Ugaz, Rafael; Koc Fong Li, Ana Valeria
2018Producción y distribución de helados nutritivos a base de leche de soya y frutos exóticosGonzales-Vigil Dávila, Luis Gerardo; Mejia Olivos De Blas, Rocio del Pilar; Ventura Chunga, Guissella Lisbeth; Navarro Leiva, Joseph Renzo
2018Complemento para la leche de quinua y kiwicha con cacao, quinua y kiwicha con camu camu, quinua y kiwicha con lúcuma “Superalimentos Andinos”Ayala Medina, Gianmarco; Moran Garayar, Carlos Israel; Moreno Ordinola, Edson Felipe; Yampufe Villegas, Jhecson Lander; Cotera Suazo, Elizabeth Medali
2018Crujifish - nuggets de pescado con grasa de cerdoAyala Aliaga, Keyla Miluska; Mendez Fajardo, Crisbell Kimberley; Rodriguez Calderon, Monica Isabel; Sudario Aguirre, Gissella Ruth; Triay Miranda, Andres Martin
2018Kawsay - bebida natural a base de sankyCasavilca Maldonado, Edmundo Rafael; Aguilar Zamora, Karelia; Cardenas Alameda, Miguel; Garcia Arana, Carlos Martin; Olaechea Vargas, Edgardo David
2018Galletas de harina de garbanzoPalomino Lopez, Patricia Gladys; Rojas Guzman, Yoel David; Vela Collantes, Karen Maricela; Tong Manrique, Jaime Martin; Espinoza Bravo, Jack Dickson
2018Queso de papa “Paparella”Fernández Álvarez, Melyna; Gómez Hernández, Perla Jazmín; Ayuque Boza, Lizbet Lissenia; Tuesta Isla, Lis Florentina
2018Investigación sobre la producción de panela líquidaTorres Díaz, Karina; Landeo Córdova, Leviston Curtis; Wong Sifuentes, Jorge Francescolli; Bendezú Galindo, Mirella Johanna
2017Proyecto de mejora de procesos del área operativa de la empresa concesionaria de alimentos Corpeco S.A.C. a fin de mejorar la prestación del servicio al cliente, Lima, 2017Oblitas Salinas, Hugo Enrique; Gogin Sandiga, Maria Isabel
2018Impacto de Ewom en la lealtad de los clientes de restaurantes de comida vegana en Miraflores 2018Salazar Linarez, Mary Carmen Patricia